muddiata la pizza con el borde de peluche
49 recetas
Hamburguesas con patatas y calabacín
ingredientes
personas
2
Papas
2 unidad
Mozzarella
250 gramos
Harina de maiz amarilla
1 taza
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Romero fresco
2 ramitas
Calabacín
1 unidad
segundo plato de Italia - Umbria
Hamburguesas con patatas y calabacín
Hamburguesas con patatas y calabacín
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Empanadas con patatas, calabacín y al horno mozzarella gratinado
preparación
paso 1
Lavar las patatas y el calabacín. Pelar las patatas. Limpiar y lavar el calabacín.
paso 2
Escaldar sólo patatas y calabacín en agua con sal. Las patatas deben tener una consistencia que se puede cortar en rebanadas sin sfrantumarsi. Los calabacines deben ser duro.
paso 3
Cortar cada patata en tres rodajas. Divida el calabacín por la mitad y cortar cada mitad en dos rebanadas.
paso 4
En un bol, verter el aceite y sazonar con aceite de oliva, pimienta y unas hojas de romero.
paso 5
En otro recipiente se vierte la harina de maíz. Cortar la mozzarella en 8 rodajas.
paso 6
Pase cada rodaja de patata y calabacín en aceite primero y luego en harina de maíz.
paso 7
Formación de empanadas alternando una capa de patata, un calabacín una mozzarella, patata, calabacín y mozzarella y el acabado con una rodaja de patata.
paso 8
Cada hamburguesa debería tener 3 rodajas de patata, dos mozzarella y dos calabacín. Fijar las rebanadas con dos palillos de dientes. Colocar en una bandeja de hornear engrasada con papel pergamino.
paso 9
Precalentar el horno a 200 grados. Hornear durante 10-15 minutos. Y 'probable que al cocinar rebanadas de queso mozzarella smuova a pesar del uso de palillos de dientes.
paso 10
Una vez horneado empanadas, assestateli mozzarella mientras se enfría. Decorar cada tarta con la mitad de una ramita de romero como fotos illutrativa
paso 11
Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!
