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compartes en

Mollete con arándanos secos

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 0

250 gramos

Azúcar blanca

170 gramos

Huevos

2 unidad

Manteca, mantequilla

100 gramos

Leche parcialmente descremada

120 gramos

Yogurt Yomo blanco entero

60 gramos

Jugo de limón

20 gramos

Arándanos

200 gramos

postres de Italia

Mollete con arándanos secos

Mollete con arándanos secos

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mollete con arándanos secos

Las magdalenas no requieren presentaciones largas, ahora sabemos que todos estos son pequeños pasteles de una sola porción a ser disfrutado en pequeños bocados. Con estos pequeños pasteles puede dar rienda suelta a la imaginación y siempre será bueno, cualquiera que sea el ingrediente que va a utilizar con cualquier relleno de chocolate o vainilla .. hay que probarlo!

Mollete con arándanos secos paso 1

paso 1

Por un lado el suero de leche preparada combinando 60 gramos de yogur de leche, añadir el jugo de limón y dejar reposar durante 15 minutos.

Mollete con arándanos secos paso 2

paso 2

Tire de la mantequilla de la nevera unos minutos antes, tomada la cantidad necesaria y ponerlo en un recipiente, en esta receta servirá suave a temperatura ambiente.

Mollete con arándanos secos paso 3

paso 3

Precalentar el horno a 160 °, y distribuir las tazas de papel en el recipiente para bollos. En un recipiente vierta la harina, añadir el azúcar, el polvo para hornear y la vainilla.

Mollete con arándanos secos paso 4

paso 4

Estados ahora la mantequilla fría 2 huevos, uno a la vez, asegurándose de que el primero en ser absorbido antes de añadir el segundo.

Mollete con arándanos secos paso 5

paso 5

Verter la mantequilla y la mezcla de huevo sobre los ingredientes secos y mezclar con un batidor de todos los ingredientes, en este punto verter el suero de leche y mezclar bien, se agita la mezcla y añadir los arándanos

Mollete con arándanos secos paso 6

paso 6

ah un pequeño truco para asegurarse de que los arándanos no se hunden es pasar un poco 'de la harina ... no siempre funciona, pero trata de todos modos!

Mollete con arándanos secos paso 7

paso 7

Dar una mezclada final y se vierte la mezcla en los moldes. Hornear a 160 ° durante 20/25 minutos.

Mollete con arándanos secos paso 8

paso 8

Retirar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo ......... preparado una taza de té humeante, su libro o película favorita y disfrutar de sus muffins de arándanos !!!

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