7

compartes en

ortolana enriquecido

ingredientes

personas

4

Tomates secos

50 gramos

Champignon, champiñones

50 gramos

Speck

50 gramos

Cebollas

15 gramos

Rigatoni

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Berenjenas

1 unidad

Calabacín

2 unidad

Pimienta

5 gramos

primer plato de Italia - Puglia

ortolana enriquecido

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con carne con gluten fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

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Ortolana especial para impresionar a sus amigos con un sabor único. Inténtelo!

ortolana enriquecido paso 1

paso 1

Preparar las verduras a la salsa: Cortar el calabacín y la berenjena en trozos pequeños para facilitar la cocción. Los tomates secos se pueden dejar toda

ortolana enriquecido paso 2

paso 2

Es necesario lavar los champiñones y se elimina parte del tallo, cortado en rodajas y añadirlas en una sartén

ortolana enriquecido paso 3

paso 3

Freír la cebolla en el aceite en una sartén grande que puede contener la salsa. Verter la mezcla en el molde y deja hervir a fuego lento. Añadir aceite si es necesario y medio vaso de agua

ortolana enriquecido paso 4

paso 4

Cuando la salsa esté casi listo, se vierte la pasta en agua hirviendo durante los minutos necesarios. Use un poco de agua de la pasta para evitar que la salsa se seca demasiado

ortolana enriquecido paso 5

paso 5

Añadir el tocino, recomiendo que el alto Adige, sólo al final del condimento junto con un poco de pimienta negro y revolver la salsa a fuego lento siempre

ortolana enriquecido paso 6

paso 6

Escurrir la pasta y ponerlo en platos donde se puede vestir directamente, o para hacer más agradable el rigatoni agitar la pasta a la sartén y proceder a tirar a fuego alto durante unos minutos

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