
tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia - Puglia
Quiche con calabacín y queso de pasta blanda
Quiche con calabacín y queso de pasta blanda
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Bien, bueno, y muy fácil de preparar, las empanadas se pueden rellenar de muchas maneras. En este caso, aquí está el pastel salado con calabacín y queso de pasta blanda!
Lavar y limpiar el calabacín, luego se corta en cubos.
En una sartén, con un poco de aceite de oliva virgen extra, rehogar una cebolla finamente picada.
Combinar el calabacín, sal y pimienta y cocinar, añadiendo un poco de agua si es necesario. Deje cocer a fuego medio: no deben ser demasiado cocido pero agradable crujientes, todavía cocer en el horno.
Deje enfriar el calabacín, y luego transferirlos en un bol con el huevo batido, el queso parmesano y queso de pasta blanda con sal y pimienta.
Ponga el horno para precalentar a 180 ° C.
Desenrollar un rollo de masa de hojaldre y forrado con ella un molde para hornear redondo, se vierte la mezcla de calabacín y stracchino y cerrar con el otro disco de lámina de masa.
La práctica de los orificios con los dientes de un tenedor en la superficie y hornear durante 20-30 minutos a 180 ° (hasta que la superficie no comienza a marrón).