Ragu 'Lenteja
primer plato de Italia
fideos de arroz cantonés me hacen
fideos de arroz cantonés me hacen
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer plato muy ligero y sabroso
preparación
paso 1
En un wok poner dos cucharadas de aceite y la cebolla cortada en rodajas finas.
paso 2
Mientras tanto, el aceite que se condimenta el apio en rodajas, cortar la cabeza de los espárragos y las zanahorias en juliana que tanto los calabacines.
paso 3
Añadir antes de que el apio y la zanahoria, a continuación, los espárragos y, finalmente, el calabacín. Dejar ir a fuego alto con el fin de secar las verduras y luego completó con la tapa de manera que hierva un poco las puntas de los espárragos.
paso 4
Se sazona con sal y espolvorear con jengibre en polvo.
paso 5
En una olla a hervir unos 3 dedos de agua, corte y añadir los espaguetis sin girar, sino más bien al cubrir con una tapa y se deja reposar unos minutos.
paso 6
Finalmente unidos en los fideos al wok a la salsa sin fuego y, posiblemente, mezclándolos con los palillos de madera típicos de la cocina oriental.
paso 7
Servir en un plato con un chorrito de prima virgen extra y una taza de té verde caliente.