Tarta de cacao rellena de ricota
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gluten cantucci Toscani
ingredientes
personas
10
Huevos
2 unidad
Azúcar blanca
150 gramos
Avellanas
70 gramos
Almendras
70 gramos
Manteca, mantequilla
50 gramos
Harina sin gluten para dulces
150 gramos
Harina sin gluten para pan y leudados
150 gramos
Miel
1 cuchara
Sal yodada
1 pizca
Levadura para dulces
4 gramos
postres de Italia - Toscana
gluten cantucci Toscani
gluten cantucci Toscani
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
bizcocho clásico en mi región, delicioso solo o acompañado con una excelente vin santo
preparación
paso 1
En una olla pequeña derretir a calentar la mantequilla y dejar enfriar. Batir ligeramente los huevos con el azúcar y miel, a continuación, añadir la mantequilla, la harina, el polvo para hornear y la sal fundida.
paso 2
Revuelva bien la mezcla y por último añadir las avellanas y almendras. E 'preferible para romper ligeramente la fruta seca como para no romper también la galleta durante el corte.
paso 3
Con las manos mezclar bien y dividir en dos partes iguales la mezcla. Trabajando en todo tratar de estirarlo para formar una hogaza
paso 4
Coloque los dos trozos de masa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Hornear a 180 grados durante 30 minutos. Dejar enfriar y cortar en un ángulo en rodajas gruesas que le gusten.
paso 5
Organizar las galletas de nuevo en el molde y hornear de nuevo durante otros 10-15 minutos hasta que estén dorados hermoso.
