Pastas integrales, burrata y tomates secos
primer plato de Grecia
Pasta con calabacín y queso feta
Pasta con calabacín y queso feta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
reelaborado por Pasta con calabacín y queso feta
traducido del Italiano con
descripción
Revisando una receta
preparación
paso 1
Cocine la pasta en agua hirviendo (ligeramente salada) y mientras tanto, lave y corte el calabacín en cubos pequeños y luego cocínelo en una sartén, posiblemente antiadherente, con una pizca de aceite de oliva y ajo.
paso 2
Saltear los calabacines hasta que estén bien cocidos y ligeramente crujientes. En este punto, la masa estará lista, por lo que escurrirla y mantener media cucharada de agua de cocción.
paso 3
Vierta en la sartén con el calabacín, saltee por unos momentos y luego agregue al queso feta que previamente se ha desmenuzado con la ayuda de un tenedor.
paso 4
¡Revuelva y sirva con una pizca de pimienta negra y queso parmesano si le gusta!