Cous cous vegetal con bolas de pescado
primer plato de Italia - Puglia
Pasta con calabacín y robiola
Pasta con calabacín y robiola
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si no desea le pesan ni sacrificar los placeres del paladar, aquí está la pasta con calabacín y robiola! Un primer plato tan delicioso y que abarca una gran cantidad de sabor! : #cucina
preparación
paso 1
Lavar y limpiar el calabacín y cortar en dados.
paso 2
En una sartén con un poco de aceite sofreír el calabacín durante unos minutos, añadir los trozos robiola reducidas y continuar la cocción hasta que se haya derretido, removiendo con una cuchara de madera.
paso 3
Sazonar con una pizca de sal y pimienta.
paso 4
Mientras tanto, cocer la pasta en agua hirviendo con sal (mantener un cucharón de agua) y, una vez cocido al dente, escurrir y mezclar con la salsa preparada.
paso 5
Verter un cucharón de agua que queda fuera, añadir un puñado de queso parmesano rallado, remover unos minutos y servir ...! :)