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compartes en

rigatoni tomates y berenjenas

ingredientes

personas

4

Albahaca

5 hojas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Paccheri

300 gramos

Berenjenas

500 gramos

Tomatitos

500 gramos

primer plato de Italia

rigatoni tomates y berenjenas

rigatoni tomates y berenjenas

vegano con gluten rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rigatoni tomates y berenjenas

Un primer plato de color, sabroso y nutritivo!

rigatoni tomates y berenjenas paso 1

paso 1

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones en el paquete

rigatoni tomates y berenjenas paso 2

paso 2

Lavar la berenjena y cortado en cubos, para freír las berenjenas con aceite en la sartén

rigatoni tomates y berenjenas paso 3

paso 3

en otra sartén para freír los tomates (cortada en trozos) con un poco de aceite y ajo

rigatoni tomates y berenjenas paso 4

paso 4

-dopodichè añadir la berenjena cocida previamente, se sazona con sal y dejar cocer durante unos minutos

rigatoni tomates y berenjenas paso 5

paso 5

Finalmente, escurrir la pasta y saltear en la sartén con la salsa y añadir la albahaca

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