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compartes en

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS

ingredientes

personas

5

Agua

100 gramos

Sal yodada

2 pizcas

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Parmesano

30 gramos

Ricota

200 gramos

Huevos

5 unidad

Ajo

2 dientes

Alcaucil

2 gramos

Manteca de soja

25 gramos

entradas de Italia

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS

Las bolsas rivisitazionein Pasqualini son una miniatura de la Torta Pasqualina, encierran un tesoro de alcachofas, queso ricotta y el huevo inevitable.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 1

paso 1

Preparación de la pasta

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 2

paso 2

En un recipiente se vierte la harina, aceite, mantequilla, sal, agua y trabajo hasta que la masa es suave.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 3

paso 3

Crear una bola, envolver en papel film y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 4

paso 4

PREPARACIÓN RIEPIENO

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 5

paso 5

Limpiar las alcachofas, cortadas en cuatro que tienen el cuidado de eliminar la barba interna y cocinar en una sartén con aceite y ajo picado.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 6

paso 6

Añadir medio vaso de agua y cocinar hasta que no se marchitan, se sala y se deja enfriar.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 7

paso 7

Mientras tanto hervir agua en una olla y cuando hierva poner los 5 huevos a cocer durante 6 minutos.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 8

paso 8

A continuación, enjuagar con agua fría y Privatel Hull.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 9

paso 9

Cuando se enfrían las alcachofas, agitar en un procesador de alimentos hasta que son de color crema.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 10

paso 10

Unirse a ellos en un bol con el queso ricotta, queso parmesano, pimienta y mezclar bien todos los ingredientes.

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Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 11

paso 11

Sacchettini PREPARACIÓN

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 12

paso 12

Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y un poco de harina.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 13

paso 13

Crear disco del tamaño de un fondo plano de la primera, con la ayuda de un cuchillo.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 14

paso 14

Ahora ponga en medio de una hermosa cuchara llena de relleno y puré ligeramente.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 15

paso 15

Colocar en el centro un huevo cocido.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 16

paso 16

Poner aún una masa cucharada de nivel y conseguir listo para cerrar la bolsa.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 17

paso 17

ONU en el centro de los bordes derecho e izquierdo.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 18

paso 18

Por otra parte, en el medio de los bordes norte y sur.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 19

paso 19

En este punto, cerrar todos los bordes para formar una bolsa.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 20

paso 20

Tomar una tira de masa y crear una correa con la que para cerrar la bolsa.

Sacchettini PASQUALINI CON QUESO Y ALCACHOFAS paso 21

paso 21

Pincel con huevo rojo y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos, controlado por el chapado de oro, eso es todo!

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