Tarta de frutas sin leche.
postres de Italia
vegan tarta sin mantequilla y sin huevos
vegan tarta sin mantequilla y sin huevos
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una base para tartas que no tiene nada que envidiarle a la pastelería clásica. Adecuado para aquellos que siguen dietas bajas en grasa y los que por elección no asume ni mantequilla ni huevos.
preparación
paso 1
En un recipiente grande, disolver el azúcar en 'agua y agitando añadir el aceite, la cáscara de limón y especias seleccionados.
paso 2
Añadir cucharadas de harina en el que ha tamizada previamente el polvo de hornear y la sal.
paso 3
Remover con una cuchara de madera o espátula hasta que la masa ha tomado consistencia y luego darle la vuelta a la mesa y amasar durante unos pocos minutos con las manos para compactar el conjunto.
paso 4
Darle forma de bola, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante aproximadamente una hora en el refrigerador.
paso 5
Tomar la masa, esperar diez minutos y luego se extendió con un rodillo hasta un espesor de medio centímetro en papel de horno ligeramente enharinada.
paso 6
Preparar un molde de aproximadamente 26 cm tartas. mantequilla y infarinandolo y con mucho cuidado y suavemente rovesciargli el interior de la masa estirada.
paso 7
Pinchar la parte inferior con los dientes de un tenedor, spalmargli ligeramente por encima de la mermelada se diluyó con agua tibia
paso 8
con las sobras de pasta forma de tiras o rollos o con los moldes para formar pequeñas galletas que va a apoyar encima de la mermelada.
paso 9
Poner en la nevera durante 15 minutos (esto evitará que se deforme cocinar tarta) y al mismo tiempo girar el horno a 175 grados si estática o 155 si ventilado.
paso 10
Hornear la tarta durante unos 30 minutos o hasta que los bordes estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla.