Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Ciambellone con mele e glassa al limone
ingredienti
persone
10
Mele
2 unità
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Latte parzialmente scremato
180 mL
Zucchero bianco
150 grammi
Olio di semi di girasole
70 grammi
Uova
3 unità
Lievito per dolci
16 grammi
Succo di limone
1 cucchiaio
Zucchero a velo
100 grammi
Acqua
10 mL
Dolci da Italia - Sicilia
Ciambellone con mele e glassa al limone
Ciambellone con mele e glassa al limone
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il ciambellone con mele e glassa al limone è ideale in qualsiasi momento della giornata! Soffice e profumato andrà bene per la colazione, ma anche per un tè con le amiche.
preparazione
step 1
Accendere il forno a 160 gradi.
step 2
Tagliare le mele a dadini e metterle in un contenitore con del succo di limone e un cucchiaio di zucchero.
step 3
Inserire nel boccale lo zucchero, le uova e la farina: 1 min. vel. 5. A 50 secondi inserire l'olio di semi, a 40 secondi il latte, a 10 secondi il lievito.
step 4
Versare le mele e mescolare con una spatola.
step 5
Versare l'impasto su uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.
step 6
Infornare per circa 40 minuti, inserire uno stecchino per controllare la cottura. Sfornare e lasciare raffreddare
step 7
Trasferire il ciambellone su un piatto da portata.
step 8
Mettere lo zucchero a velo in una terrina, aggiungere il limone e, mescolando con una forchetta, versare l'acqua poco alla volta fino a raggiungere una consistenza non troppo liquida.
step 9
Versare la glassa sulla torta e servire. Trovi la mia ricetta qui http://blog.giallozafferano.it/dolcettyepasticci/ciambellone-mele-glassa-al-limone/
