Blonde Brownies Ai Mirtilli, Cioccolato Bianco E Nocciole
Dolci da Italia
Cookies Ai Pistacchi, Mirtilli Rossi E Cioccolato Bianco
Cookies Ai Pistacchi, Mirtilli Rossi E Cioccolato Bianco
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cookies golosissimi, croccanti fuori e leggermente morbidi all’interno, perfetti da gustare dopo cena o per una ricca merenda.
preparazione
step 1
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, dopodiché lavorarlo con lo zucchero di canna e il pizzico di sale. Unire l’uovo, mescolare ancora e aggiungere poi la farina con il lievito.
step 2
Amalgamare bene l’impasto e unire infine pistacchi tritati, i mirtilli rossi essiccati e il cioccolato bianco spezzettato. Con le mani ricavare delle palline di impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole bene tra di loro.
step 3
Infornare i cookies a 160°, forno statico, e cuocerli per circa 15 min. Una volta cotti, lasciarli raffreddare completamente prima di spostarli dalla teglia.