Smoothie energetico
16 ricette
Crema Di Castagne
ingredienti
persone
4
Castagne sbucciate
2 tazze
Acqua
2 cucchiai
Sciroppo di Agave
q.b.
Dolci da Cile
Crema Di Castagne
Crema Di Castagne
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Le castagne sono una buona fonte di fibre e carboidrati a lento assorbimento, oltre ad avere un basso indice glicemico. Fornisce sazietà e aiuta il transito intestinale.
preparazione
step 1
Le castagne vengono lavate e messe in una pentola con abbastanza acqua per coprirle, far bollire a fuoco medio per 15 minuti.
step 2
Le castagne vengono sbucciate mentre sono ancora calde per facilitare la rimozione della pelle. La carne viene separata dalle castagne in una tazza.
step 3
Una volta che tutte le castagne vengono sbucciate, vengono portate in un robot da cucina o in un frullatore a piacere e due cucchiai di acqua bollita per dargli una consistenza cremosa. Se vuoi puoi aggiungere un cucchiaio di cacao, vaniglia, ecc.
step 4
La crema è pronta, ideale per accompagnare crepes, gelati, biscotti alla crusca, ecc. Può anche essere servito come dessert preparando delle palline con farina d'avena e cocco grattugiato.
