
Torta di fragole e kiwi
Dolci da Italia
Crema pasticcera al microonde
Crema pasticcera al microonde
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Preparare la crema pasticcera al microonde è più facile di quanto sembra, serve solo una terrina ed è buona come l'altra e allora perché non provare?
Per preparare la crema pasticcera mettere in un recipiente i tuorli, lo zucchero, i semi della bacca di vaniglia, l'amido di mais e mescolate il tutto con una frusta
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
Aggiungere latte e panna ed amalgamare
Mettere il composto al microonde ed azionare alla massima potenza per 2 minuti e poi estrarre Mescolare velocemente con la frusta e ripetere l'operazione fino a quando la crema non si sarà addensata riducendo il tempo