Torta di fragole e kiwi
13 ricette
Crema pasticcera al microonde
ingredienti
persone
4
Uovo, tuorlo
5 unità
Zucchero bianco
150 grammi
Latte intero
400 mL
Panna fresca
100 grammi
Amido di mais o maizena
35 grammi
Bacca di vaniglia
1 grammo
Dolci da Italia
Crema pasticcera al microonde
Crema pasticcera al microonde
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Preparare la crema pasticcera al microonde è più facile di quanto sembra, serve solo una terrina ed è buona come l'altra e allora perché non provare?
preparazione
step 1
Per preparare la crema pasticcera mettere in un recipiente i tuorli, lo zucchero, i semi della bacca di vaniglia, l'amido di mais e mescolate il tutto con una frusta
step 2
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
step 3
Aggiungere latte e panna ed amalgamare
step 4
Mettere il composto al microonde ed azionare alla massima potenza per 2 minuti e poi estrarre Mescolare velocemente con la frusta e ripetere l'operazione fino a quando la crema non si sarà addensata riducendo il tempo
