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Ditalini con crema di zucchine e pancetta

ingredienti

persone

1

Zucchine

2 unità

Pancetta

100 grammi

Panna da cucina UHT

3 cucchiai

Primi Piatti da Italia - Piemonte

Ditalini con crema di zucchine e pancetta

Ditalini con crema di zucchine e pancetta

con carne con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ditalini con crema di zucchine e pancetta

Una pasta cremosa e gustosa da mangiare!

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 1

step 1

Tagliare le zucchine a cubetti e farle cuocere in una padella con un cucchiaio di olio

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 2

step 2

Quando le zucchine sono quasi cotte mettiamo a bollire l’acqua per la pasta

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 3

step 3

Quando l’acqua bolle buttiamo la pasta

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 4

step 4

Una volta pronta scoliamo la pasta e teniamo da parte un po’ di acqua di cottura

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 5

step 5

Andiamo a frullare le zucchine (tenendone qualcuna da parte che metteremo sopra come decorazione) con la panna e l’acqua di cottura

Ditalini con crema di zucchine e pancetta step 6

step 6

Facciamo rosolare la pancetta e uniamo la pasta e la nostra crema di zucchine giriamo bene un filo di olio ed è pronta!!

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