15

condividi su

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro

ingredienti

persone

8

Pesche

4 unità

Buccia di limone

1 cucchiaio

Lievito per dolci

1 unità

Olio di semi di mais

60 grammi

Yogurt greco magro

125 grammi

Uova

2 unità

Zucchero di canna

90 grammi

Amido di mais o maizena

30 grammi

Farina di Kamut

170 grammi

Dolci da Italia

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro

Un dolce estivo gustoso e con pochissimi grassi e calorie!

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 1

step 1

In una ciotola riunite uova, YOGURT GRECO ALLA PESCA e olio, mescolando con una frusta a mano.

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 2

step 2

Aggiungete lo zucchero, la farina, la maizena, il lievito, la scorza grattugiata di mezzo limone, e amalgamate in modo da rendere il composto cremoso e senza grumi.

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 3

step 3

Aggiungete 2 pesche (preferibilmente morbide) tagliate a pezzetti, continuando a mescolare.

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 4

step 4

Versate l'impasto in uno stampo da 20 cm oleato e infarinato.

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 5

step 5

Tagliate le altre 2 pesche (preferibilmente dure) a fettine sottilissime, quindi disponetele sopra il dolce partendo dal bordo esterno e sovrapponendole leggermente.

Dolce Al Kamut Yogurt e pesche senza burro step 6

step 6

Fate cuocere in forno preriscaldato, modalità statica, per 170° per circa 50-60 minuti (prima di sfornare fate sempre la prova stecchino!)

Loading pic