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Dolcetti morbidi alle mandorle

ingredienti

persone

6

Farina di mandorle

250 grammi

Zucchero a velo

250 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Aroma Mandorla

1 unità

Mandorle

100 grammi

Ciliegie candite

100 grammi

Vanillina

1 bustina

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia - Sicilia

Dolcetti morbidi alle mandorle

Dolcetti morbidi alle mandorle

vegetariano con uova con frutta a guscio

pronta in

30 ore 1 minuto

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dolcetti morbidi alle mandorle

Deliziosi dolcetti alle mandorle facilissimi da preparare e buonissimi da gustare a tutte le ore

Dolcetti morbidi alle mandorle step 1

step 1

Mescolare la farina e lo zucchero in un recipiente, aggiungere la vanillina e l'aroma mandorla

Dolcetti morbidi alle mandorle step 2

step 2

A parte montare leggermente gli albumi e aggiungerli delicatamente alla farina con una spatola

Dolcetti morbidi alle mandorle step 3

step 3

Mettere l'impasto in frigo per un'ora, trascorso il tempo, trasferire in una sac a poche con un beccuccio a stella chiuso.

Dolcetti morbidi alle mandorle step 4

step 4

Formare dei mucchietti su una placca ricoperta da carta forno, mettere una mandorla o una ciliegia su ciascun mucchietto e spolverare con lo zucchero a velo

Dolcetti morbidi alle mandorle step 5

step 5

Infornare in forno già caldo a 180 gradi per circa 10 minuti

Dolcetti morbidi alle mandorle step 6

step 6

Questi deliziosi dolcetti si mantengono morbidi per alcune settimane chiuse in un contenitore ermetico

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