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Frollini, classici

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Burro

200 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Dolci da Italia

Frollini, classici

Frollini, classici

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frollini, classici

va bene stare attenti alla linea.. ma i frollini, sono i frollini!

Frollini, classici step 1

step 1

I frollini restano i frollini. Non usiamo altri ingredienti se non quelli menzionati. Classica dose :3, 2 e 1. Non resta che iniziare.

Frollini, classici step 2

step 2

Lasciamo che il burro si ammorbidisca a temperatura ambiente e poi lavoriamo i tre ingredienti insieme fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e compatto. Avvolgiamo la nostra pallina in pellicola alimentare

Frollini, classici step 3

step 3

e lasciamola riposare in frigo una buona mezz'ora. Procediamo poi a stenderla con un matterello (non troppo fine!) e ricaviamo i nostri biscottini.

Frollini, classici step 4

step 4

Ovvio che le personalizzazioni sono infinite: potete aggiungere del cacao, della cannella, della granella di noci o nocciola.

Frollini, classici step 5

step 5

Adagiate su una placca da forno e via a cucinare max 15' (se no si bruciacchiano) a 180gradi

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