Biscotti girella fragranti
49 ricette
Frollini, classici
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Burro
200 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Dolci da Italia
Frollini, classici
Frollini, classici
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
va bene stare attenti alla linea.. ma i frollini, sono i frollini!
preparazione
step 1
I frollini restano i frollini. Non usiamo altri ingredienti se non quelli menzionati. Classica dose :3, 2 e 1. Non resta che iniziare.
step 2
Lasciamo che il burro si ammorbidisca a temperatura ambiente e poi lavoriamo i tre ingredienti insieme fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e compatto. Avvolgiamo la nostra pallina in pellicola alimentare
step 3
e lasciamola riposare in frigo una buona mezz'ora. Procediamo poi a stenderla con un matterello (non troppo fine!) e ricaviamo i nostri biscottini.
step 4
Ovvio che le personalizzazioni sono infinite: potete aggiungere del cacao, della cannella, della granella di noci o nocciola.
step 5
Adagiate su una placca da forno e via a cucinare max 15' (se no si bruciacchiano) a 180gradi
