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Insalatona estiva

ingredienti

persone

4

Taralli

10 grammi

Pecorino romano

50 grammi

Pinoli secchi

50 grammi

Pomodori secchi, sott'olio

100 grammi

Pomodori di Pachino

200 grammi

Rucola

200 grammi

Fesa di tacchino

300 grammi

Piatti Unici da Italia

Insalatona estiva

Insalatona estiva

con carne con glutine con lattosio con noci fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalatona estiva

Insalata ricca e sfiziosa

Insalatona estiva step 1

step 1

Far cuocere sulla piastra la fesa di tacchino quindi tagliare a listarelle

Insalatona estiva step 2

step 2

Mettere nell'insalatiera la rucola e i pachino e i pomodori secchi tagliati a pezzettini, aggiungere la carne e mescolare il tutto.

Insalatona estiva step 3

step 3

Tagliare a piccoli dadini il pecorino e adagiarlo sopra insieme ai pinoli e ai taralli sbriciolati e spadellati con un pò di olio.

Insalatona estiva step 4

step 4

Potete servire l'insalatona condita con olio EVO, sale, pepe e un filo di glassa di balsamico o salsa guacamole.

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