Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia
Muffin Allo Yogurt Con Cuore Di Pistacchio (senza burro)
Muffin Allo Yogurt Con Cuore Di Pistacchio (senza burro)
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sofficissimi perché preparati con un impasto ricco di yogurt, questi muffin racchiudono un cuore cremoso di crema al pistacchio e non contengono burro. Golosissimi, sono anche molto semplici e veloci da preparare.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare lo yogurt alla vaniglia con lo zucchero e le uova. Unire anche l’olio e infine la farina con il lievito. Mescolare bene il tutto, dopodiché versare un cucchiaio di impasto in ogni pirottino.
step 2
Mettere al centro di ciascun muffin un cucchiaino abbondante di crema al pistacchio e terminare con ancora un po’ di impasto, senza esagerare altrimenti in cottura, fuoriuscirà dagli stampini.
step 3
Infornare i muffin a 180°, forno ventilato e cuocerli per circa 20 min.
step 4
Una volta pronti, lasciarli raffreddare completamente prima di guarnirli con una spolverata di zucchero a velo.