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Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela

ingredienti

persone

7

Succo di limone

1 cucchiaino

Lievito per dolci

2 grammi

Miele

1/2 cucchiaino

Cacao amaro

2 cucchiai

Zucchero bianco

70 grammi

Burro

50 grammi

Latte intero

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

120 grammi

Uova

1 unità

Mele

1 unità

Dolci da Italia

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela

semplice e velocissima ricetta per i muffin cioccolato e mela! Non avevo molti ingredienti a disposizione (un uovo soltanto!) ma volevo comunque preparare qualcosa di buono per la colazione e cosi ho dato un’occhiata a quello che avevo in dispensa e ho preparato questi buonissimi muffin!

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 1

step 1

Per prima cosa tagliamo le mele a cubetti molto piccoli e bagnamole con una goccia di limone per non farle annerire.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 2

step 2

Facciamo fondere il burro al microonde e lasciamolo intiepidire. Intanto mescoliamo in un recipiente tutti gli ingredienti secchi, farina, lievito, cacao in polvere.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 3

step 3

In un altro recipiente mescoliamo l’uovo, il latte, il miele e il burro fuso tiepido aiutandoci con una frusta.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 4

step 4

Aggiungiamo gli ingredienti secchi mescolati precedentemente e in ultimo le mele.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 5

step 5

Il composto dovrà risultare abbastanza liquido.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 6

step 6

Con l’aiuto di un cucchiao sistemare il composto nei pirottini di carta e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.

Muffin conquellocheho ovvero cioccolato e mela step 7

step 7

Potete fare la prova stecchino per vedere se son cotti ma lo stecchino non sarà completamente asciutto per la presenza delle mele.

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