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Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio

ingredienti

persone

18

Mandorle

200 grammi

Fecola di patate

100 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Uova

2 unità

Sale

1 pizzico

Vanillina

1 bustina

Dolci da Italia

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio

vegetariano con uova con frutta a guscio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio

Croccanti pasticcini di mandorle ideali per la merenda, senza glutine e lattosio!

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 1

step 1

Frullate le mandorle e rendetele della consistenza della farina.

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 2

step 2

In una sbattete le uova con lo zucchero, il sale e la vanillina.

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 3

step 3

Aggiungete la fecola e la farina di mandorle alle uova sbattute con lo zucchero e mescolate bene.

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 4

step 4

Con l'aiuto di un cucchiaino create i vostri biscotti su una teglia coperta da carta da forno e mettegli sopra una mandorla come decorazione.

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 5

step 5

Cuocete a 180 gradi per 15 minuti e prima di mangiarli lasciateli raffreddare bene.

Pasticcini di mandorle senza glutine e lattosio step 6

step 6

Conservate in una scatola con chiusura ermetica per mantenerli croccanti.

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