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pennette con zucchine e gamberetti

ingredienti

persone

2

Zucchine

1 unità

Gamberetti

200 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Mezze penne rigate

160 grammi

Prezzemolo

2 rametti

Primi Piatti da Cile

pennette con zucchine e gamberetti

pennette con zucchine e gamberetti

con glutine con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

pennette con zucchine e gamberetti

un piatto semplice ma molto gustoso. Le pennette possono essere sostituite con qualsiasi altro formato che avete in casa o che preferite.

pennette con zucchine e gamberetti step 1

step 1

Lavate e grattugiate la zucchina, mettetela in una padella con l’olio e lo spicchio d’aglio, lasciatela cucinare per circa 15 minuti.

pennette con zucchine e gamberetti step 2

step 2

Aggiungete i gamberetti sgusciati alle zucchine, aggiustate di sale e lasciate cuocere per altri 5 minuti. Spegnete il fuoco.

pennette con zucchine e gamberetti step 3

step 3

Lessate le pennette al dente in acqua salata. Scolatele, saltatele con il sugo e servitele guarnite con un po’ di prezzemolo tritato.

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