Tartufini 4 gusti
Dolci da Italia - Calabria
Plumcake proteico
Plumcake proteico
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un plumcake buono e soffice.. da gustare a colazione oppure come spuntino.
preparazione
step 1
Montate gli albumi a neve,una volta montati aggiungete la farina di avena e mescolate fino ad avere un composto omogeneo. Aggiungete lo yogurt greco alla vaniglia e amalgamate dal basso verso l altro per non smontare il composto. Unite il cacao amaro e il lievito per i dolci.
step 2
Se lo preferito un po dolce aggiungeteci un cucchiaino di miele o della stevia. Io nn ho messo nulla ma è venuto lo stesso soffice e morbido. Fate cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
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