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Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao

ingredienti

persone

1

Acqua

250 grammi

Cannella

q.b.

Cacao amaro

10 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

50 grammi

Dolci da Italia

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao

vegano con glutine ricco in fibre ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao

Goloso e speziato

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 1

step 1

cuocere i fiocchi di avena in acqua o latte in un pentolino a fuoco basso mescolando di continuo fino ad una consistenza densa

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 2

step 2

Deve risultare una pappetta e l’acqua deve essersi assorbita. Togliere dal fuoco e dividere in due.

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 3

step 3

Da una parte aggiungere il cacao e dall’altra la cannella e mescolare. Ricoprire una tazza con della pellicola

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 4

step 4

Versare prima un composto e poi l’altro. Lasciare riposare in frigorifero tutta la notte. La mattina capovolgere delicatamente e togliere la pellicola.

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 5

step 5

Per la cremina al cacao basta mescolare 5 g di cacao amaro con pochissima acqua fino ad una consistenza densa

Porridge cacao e cannella in tazza con crema al cacao step 6

step 6

A seconda dei gusti aggiungere qualche goccia di tic per dolcificare. Volendo si può aggiungere anche al composto di porridge.

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