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Porridge da asporto

ingredienti

persone

1

Fiocchi d'avena

30 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Latte di mandorle

120 grammi

Polpa di mele e prugne

2 cucchiai

Mandorle

un po'

Bacche di Goji disidratate

un po'

Granola

un po'

Miele

1 cucchiaino

Dolci da Italia

Porridge da asporto

Porridge da asporto

vegetariano con glutine con uova con frutta a guscio ricco in calcio fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Porridge da asporto

Quando sei in giro ma non vuoi rinunciare ad una colazione sana e gustosa la cosa migliore è fare scorta di nutrienti e concentrare tutto in un barattolino da portar via. E voilà, buona, completa e direi anche rilassante

Porridge da asporto step 1

step 1

Prepare il porridge: in una pentola versare il latte ed unire i fiocchi di avena, mescolare fino ad assorbimento e aggiungere l'albume. Continuare a mescolare fino a quando il composto non risulta omogeneo.

Porridge da asporto step 2

step 2

Quando sarà freddo unire del miele e della cannela, delle mandorle tritate e dare una bella mescolata. Versare tutto in un barattolino, aggiungere la mousse di frutta (io ho usato albicocca e mela)

Porridge da asporto step 3

step 3

Ultimare con della granola ripassata in padella, le bacche di goji e delle mandorle. Richiudere il tutto e gustare in tutta calma..

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