Conchiglioni ripieni
di
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Riso, piselli e zafferano
ingredienti
persone
1
Piselli, senza baccello
50 grammi
Zafferano
1 cucchiaio
Basilico
2 foglie
Pomodori di Pachino
1 unità
Riso
80 grammi
Primi Piatti da Italia
Riso, piselli e zafferano
Riso, piselli e zafferano
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Riso condito con piselli, basilico e zafferano.
preparazione
step 1
Lessate il riso, scolatelo e fatelo freddare a parte.
step 2
Se volete fate lessare qualche minuto i piselli freschi o surgelati in acqua bollente.
step 3
In una padella antiaderente versate lo zafferano disciolto in due cucchiai di acqua calda, i piselli, il basilico tritato e il riso. Fate insaporire tutto per qualche minuto. Servite con una foglia di basilico.
