Conchiglioni ripieni
Primi Piatti da Italia
Riso, piselli e zafferano
Riso, piselli e zafferano
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Riso condito con piselli, basilico e zafferano.
preparazione
step 1
Lessate il riso, scolatelo e fatelo freddare a parte.
step 2
Se volete fate lessare qualche minuto i piselli freschi o surgelati in acqua bollente.
step 3
In una padella antiaderente versate lo zafferano disciolto in due cucchiai di acqua calda, i piselli, il basilico tritato e il riso. Fate insaporire tutto per qualche minuto. Servite con una foglia di basilico.