Scaccia patate e cipolle
2 ricette
Risotto ai frutti di mare
ingredienti
persone
1
Riso Arborio
80 grammi
Preparato misto di mare
300 grammi
Zucchine
150 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Primi Piatti da Italia - Toscana
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai frutti di mare
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Mangiare sano senza rinunciare al gusto di può!
preparazione
step 1
Mondare le zucchine e i pomodorini a piacere. Fare un leggero soffritto aggiungendo un po’ di acqua
step 2
Buttare il riso e quando è asciutto sfumare con vino bianco. Aggiungi acqua ogni volta ce ne sia bisogno affinché tutto cuocia.
step 3
Dopo 20 minuti buttare io misto mare e cuocere per ancora 5 minuti affinché il tutto si rapprenda ma avanzi un po’ di sughetto. Spegnere il fuoco
step 4
Tappare con coperchio per 2 minuti. Mettere nel piatto con prezzemolo fresco e gustare
