Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia
Sspiral chocolate cake
Sspiral chocolate cake
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una spirale dopo l’altra rimarrete entusiasti di questa torta. La spiral chocolate cake è originale, golosa e bellissima, e sopratutto non difficilissima da realizzare. Provate la spiral e farete un figurone.
preparazione
step 1
Iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero sino a renderle spumose, a questo punto setacciamo la farina con il cacao ed il lievito, ed amalgamiamo il tutto dal baso verso l’alto.
step 2
Trasferiamo il composto su di una leccarda rettangolare, sulla quale avrete posizionato la carta da forno, livelliamo bene l’impasto ed inforniamo a 180° per 10 min. Dovrete realizzare due pan di spagna.
step 3
A questo punto con molta delicatezza sforniamo i due pan di spagna, e tagliamoli ognuno in 3 strisce uguali tra loro, ottenendo quindi 6 strisce.
step 4
Cospargiamole quindi con la panna,una volta freddo. Prendiamo la prima striscia, arrotoliamo su se stessa e mettiamo al centro di un piatto da portata, questo sarà il centro della nostra torta.
step 5
Adesso man mano, prendiamo le altre strisce e avvolgiamole una per volta al cuore della torta,congiungendo ogni striscia sempre con il finale della precedente, fino ad esaurirle
step 6
(naturalmente essendo una spirale, l’ultima striscia non si congiungerà a nient’altro,come ad esempio nelle girelle) .
step 7
Abbiamo formato cosi tutta la torta.
step 8
Cospargete e decorate infine con la glassa (ottenuta sciogliendo il cioccolato a bagnomaria), conservate in frigo