
Rustico di carciofi e porro
Primi Piatti da Italia
Tagliatelle porri, gamberetti e zafferano
Tagliatelle porri, gamberetti e zafferano
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Piatto squisito, semplice e ricco di sapore
Mettete a far bollire l’acqua salata per la pasta, pulite i gamberi e sbucciateli, mondate i porri e tagliateli a rondelle.
In un tegame mettete a rosolare i porri con l’olio extravergine d’ oliva aggiungete la panna e continuate la cottura.
A questo punto mettete lo zafferano con un po’ d’ acqua di cottura della pasta salate e pepate.
Cuocete le vostre taglatelle e a cottura ultimata scolate e aggiungete il vostro seghetto.