Tronchetto di Natale con crema al mascarpone e cioccolato
Dolci da Italia
Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce classico, buonissimo e semplice
preparazione
step 1
In una ciotola montate la panna con lo zucchero a velo. A parte lavorate il mascarpone con i semi della bacca di vaniglia e il liquore. Omettete quest’ultimo se non gradite il liquore o lo fate per i bambini.
step 2
Quando la panna sarà ben montata, mescolarla con il mascarpone con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto per non smontarla.
step 3
Mettete la crema in frigo a riposare qualche minuto. Nel frattempo preparate il caffè o il caffè d’orzo, allungatelo e mettetelo in un piatto fondo per permettervi di intingervi i savoiardi, il pan di spagna o i pavesini
step 4
In una pirofila o in delle ciotoline, mettete dapprima uno strato di crema al mascarpone poi continuate con uno di savoiardi intinti del caffè, un altro strato di crema al mascarpone, una spolverata di cacao
step 5
Procedete fino a che non sarà terminato lo spazio nella pirofila o nelle ciotoline.
step 6
A questo punto fate riposare qualche ora in frigorifero e poi gustatevelo! Buon appetito!