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Torta Di Mele

ingredienti

persone

8

Uova

3 unità

Zucchero bianco

120 grammi

Mele

3 unità

Olio di mais

50 grammi

Farina di riso

150 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Amido di mais

30 grammi

Latte di riso

150 grammi

Lievito per dolci

10 grammi

Vaniglia, estratto

q.b.

Uvetta

2 cucchiai

Zucchero di canna

1 cucchiaio

Dolci da Italia

Torta Di Mele

Torta Di Mele

vegetariano con uova fonte di Vit D

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Di Mele

La ricetta classica della torta di mele, ma senza glutine e senza lattosio... sempre buona!

Torta Di Mele step 1

step 1

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose, aggiungere l'olio, la vaniglia ed amalgamare bene.

Torta Di Mele step 2

step 2

Iniziare ad unire le farine insieme al lievito alternando con il latte. Deve risultare un impasto morbido ma non troppo compatto.

Torta Di Mele step 3

step 3

Per ultimo incorporare due mele tagliate a pezzettini e qualche cucchiaio di uvetta. Non occorre ammorbidirla perché è un impasto che rimane umido. Rivestire di carta forno una tortiera e riempirla con tutto l'impasto.

Torta Di Mele step 4

step 4

Distribuire in superficie la terza mela tagliata a fettine e spolverare con lo zucchero di canna. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.

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