Porridge di avena e albumi
Dolci da Italia
Tortino base porridge al cioccolato bianco
Tortino base porridge al cioccolato bianco
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tortino ( base Porridge ) al cioccolato bianco con guarnizione di burro di mandorle crunchy e sciroppo d'acero
preparazione
step 1
mettere in un pentolino tutto tranne gli albumi ( ed il cioccolato se avete deciso di non usare l'aroma );
step 2
Cuocere come un porridge ( a fiamma medio alta mescolando sempre ). Quando l'avena avrà assorbito l'acqua, aggiungere gli albumi ( ed il cioccolato ) e mescolare fino a quando non si otterrà una consistenza densa e comp
step 3
Mettere il tutto in una ciotolina, far raffreddare fino a quando non potrà essere depositato in frigo. Lasciarlo in frigo per 3/4ore o tutta la notte.
step 4
Dopodiché rovesciare il tutto in un piattino e guarnire a proprio piacere! Io ho usato burro di mandorle crunchy e sciroppo d'acero!