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Tortino base porridge al cioccolato bianco

ingredienti

persone

1

Farina di castagne

10 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

40 grammi

Acqua

150 mL

Uovo, albume

100 grammi

Banane

80 grammi

Dolci da Italia

Tortino base porridge al cioccolato bianco

Tortino base porridge al cioccolato bianco

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tortino base porridge al cioccolato bianco

Tortino ( base Porridge ) al cioccolato bianco con guarnizione di burro di mandorle crunchy e sciroppo d'acero

Tortino base porridge al cioccolato bianco step 1

step 1

mettere in un pentolino tutto tranne gli albumi ( ed il cioccolato se avete deciso di non usare l'aroma );

Tortino base porridge al cioccolato bianco step 2

step 2

Cuocere come un porridge ( a fiamma medio alta mescolando sempre ). Quando l'avena avrà assorbito l'acqua, aggiungere gli albumi ( ed il cioccolato ) e mescolare fino a quando non si otterrà una consistenza densa e comp

Tortino base porridge al cioccolato bianco step 3

step 3

Mettere il tutto in una ciotolina, far raffreddare fino a quando non potrà essere depositato in frigo. Lasciarlo in frigo per 3/4ore o tutta la notte.

Tortino base porridge al cioccolato bianco step 4

step 4

Dopodiché rovesciare il tutto in un piattino e guarnire a proprio piacere! Io ho usato burro di mandorle crunchy e sciroppo d'acero!

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