Biscotti girella fragranti
14 ricette
Simil curd al limone
ingredienti
persone
8
Burro
70 grammi
Zucchero bianco
130 grammi
Uova
2 unità
Limoni
2 unità
Dolci da Italia
Simil curd al limone
Simil curd al limone
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Salsa dolce al limone
preparazione
step 1
Unisco gli ingredienti e sbatto leggermente per amalgamare bene
step 2
Trasferisco il composto in una pentola a bagno Maria e faccio cuocere finché non diventa densa. Non oltrepassare gli 85 gradi.
step 3
Passare la crema al setaccio e lasciar raffreddare. Amalgamare con la crema pasticciera per ottenere una buonissima crema per farcire le torte
