34

condividi su

Crocchette di riso

ingredienti

persone

4

Riso Venere

350 grammi

Uova

2 unità

Mandorle

50 grammi

Grana

10 grammi

Olio di semi di arachidi

300 mL

Sale grosso

3 cucchiai

Piatti Unici da Italia

Crocchette di riso

Crocchette di riso

vegetariano con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in ferro

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crocchette di riso

Ricetta semplice e con pochi ingredienti

Crocchette di riso step 1

step 1

Lessare il riso Far bollire l’acqua Far cuocere il riso Scolare

Crocchette di riso step 2

step 2

Preparare l’impasto tritare le mandorle mettere il riso, il grana grattugiato e un uovo in una ciotola capiente e mescolare Formare delle polpette Passare le polpette prima nell’uovo rimasto poi nelle mandorle

Crocchette di riso step 3

step 3

Friggere le polpette con l’olio d’arachidi

Loading pic