Farro salsiccia e pomodorini
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Farro allo zafferano, con pomodorini, olive e erba cipollina
ingredienti
persone
2
Farro
120 grammi
Pomodorini
40 grammi
Erba cipollina in polvere
2 cucchiai
Zafferano
1 cucchiaio
Olive verdi
10 grammi
Primi Piatti da Italia
Farro allo zafferano, con pomodorini, olive e erba cipollina
Farro allo zafferano, con pomodorini, olive e erba cipollina
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un modo diverso per usare lo zafferano.
preparazione
step 1
Fate bollire il farro decorticato per 20 minuti con poca acqua. Aggiungete lo zafferano negli ultimi 5 minuti di cottura
step 2
Lavate e tagliate i pomodorini. Fateli saltare in padella con olio EVO insieme alle olive.
step 3
Unite gli ingredienti e guarnite con erba cipollina.
