Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia - Piemonte
Gelato lampo alla banana senza latticini
Gelato lampo alla banana senza latticini
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ormai è autunno, ma per il gelato è sempre la stagione giusta. Questo poi si prepara in pochi istanti ed è perfetto per la merenda dei bambini quando ritornano da scuola, che hanno bisogno di coccole ed energie. Privo di latticini, diventa un dessert anche per gli intolleranti o semplicemente per chi vuole stare in forma.
preparazione
step 1
L'unica accortezza di questa ricetta è quella di sbucciare la banana il giorno prima e di congelarla a pezzettini. Potete prepararne vari sacchettini da tenere pronti all'uso in caso di estrema voglia di gelato
step 2
Prendete quindi le fette di banana congelata ed inseritele nel robot da cucina con il succo di limone e lo zucchero.
step 3
Frullate ad intermittenza, se necessario raccogliete di tanto in tanto con una spatola gli ingredienti e ricominciate a frullare fino ad ottenere una crema densa e liscia.
step 4
Servite subito e a piacere decorate con confettini di cioccolato o con scaglie di cocco. Una merenda sana e buona fatta in casa con il minimo sforzo!