Tagliatelle multicolori al sugo fresco
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Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini
ingredienti
persone
6
Sale iodato
q.b.
Basilico
5 foglie
Olio extravergine di oliva
q.b.
Parmigiano grattugiato
2 cucchiai
Uova
1 unità
Pomodorini
100 grammi
Melanzane
1 unità
Zucchine
2 unità
Mozzarella
1 unità
Pasta sfoglia
230 grammi
Antipasti da Italia
Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini
Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa Torta è una squisitezza, un piatto semplice, saporito e veloce, perfetto salva cena o pranzo.
preparazione
step 1
Tagliate a cubetti le melanzane e le zucchine precedentemente lavate e farli cuocere per una 10 di minuti in una padella antiaderente
step 2
Trascorso tale tempo aggiungere i pomodorini e continuare la cottura per altri 5 minuti.
step 3
Poi condirli con uova,parmigiano,mozzarella, olio e basilico.
step 4
Stendere la sfoglia in una teglia rotonda mantenendo la carta forno con cui è stata confezionata, bucherellare con una forchetta la base e farcire.
step 5
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
