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Banana pancakes senza zucchero

ingredienti

persone

4

Farina integrale

60 grammi

Banane

1 unità

Uova

1 unità

Lievito per dolci

1 unità

Bicarbonato

1 grammo

Succo di limone

1 cucchiaino

Acqua

1 cucchiaio

Dolci da Italia

Banana pancakes senza zucchero

Banana pancakes senza zucchero

vegetariano con glutine con uova

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana pancakes senza zucchero

Ciao a tutti!! oggi sono molto contenta di darvi questa ricetta perchè è davvero super riuscita!! io non sono bravissima coi dolci, amo preparare e mangiare!! molto di più il salato :-p questi banana pancakes però sono davvero fenomenali e vi daranno sicuramente la carica giusta per affrontare la giornata! questi pancakes hanno circa 58 calorie ciascuno e sono SENZA ZUCCHERO!

Banana pancakes senza zucchero step 1

step 1

Per prima cosa, sbucciate e schiacciate con una forchetta le banane. Mi raccomando è fondamentale che siano mature: i pancakes verranno naturalmente dolci e sarà molto più facile ridurle in purea.

Banana pancakes senza zucchero step 2

step 2

Aggiungete luovo e mescolate energicamente il tutto.

Banana pancakes senza zucchero step 3

step 3

Aggiungete anche la farina e mescolate ancora.

Banana pancakes senza zucchero step 4

step 4

A questo punto mettete il lievito e il bicarbonato che farete attivare bagnandolo col succo di limone.

Banana pancakes senza zucchero step 5

step 5

Infine, mezza tazzina di acqua per ammorbidire limpasto e il gioco è fatto!

Banana pancakes senza zucchero step 6

step 6

Cuocete in padella antiaderente per quale minuto a lato e guarnite a piacere (quando si formano le bollicine sulla superficie è il momento giusto per girarli)!

Banana pancakes senza zucchero step 7

step 7

Non preoccupatevi se verranno di un colore scuro! non sono bruciati ma è la banana che in cottura si scurisce

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