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Biscotti al cocco e cioccolato

ingredienti

persone

7

Farina di frumento tipo 00

190 grammi

Cacao amaro

60 grammi

Olio di semi di girasole

4 cucchiai

Farina di cocco

70 grammi

Zucchero bianco

130 grammi

Latte di soia

100 mL

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Biscotti al cocco e cioccolato

Biscotti al cocco e cioccolato

vegano con glutine

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al cocco e cioccolato

Biscotti al cocco e cioccolato fondente senza uova e burro

Biscotti al cocco e cioccolato step 1

step 1

Preriscaldate il forno a 160ºC ventilato. In un’ampia ciotola unite farina, lievito, cocco e zucchero e amalgamate bene il tutto

Biscotti al cocco e cioccolato step 2

step 2

In un’altra ciotola unite il latte e olio mescolate e poi uniteli agli ingredienti secchi.

Biscotti al cocco e cioccolato step 3

step 3

Mescolate per bene, aiutatevi con le mani finché l’impasto non risulti appiccicoso e compatto. Con le mani formate delle piccole palline d’impasto , schiacciatele e disponetele su una teglia rivestita di carta forno.

Biscotti al cocco e cioccolato step 4

step 4

Mette i vostri biscotti in forno per circa 10-15 minuti a 160 ºC .Una volta cotti fateli raffreddare e decorateli con zucchero a velo o cacao, come preferite.

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