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conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria

ingredienti

persone

5

Pasta sfoglia

250 grammi

Zucchero bianco

2 cucchiaini

Zucchero a velo

10 cucchiai

Latte intero

250 mL

Uovo, tuorlo

2 unità

Vaniglia, estratto

1 cucchiaio

Zucchero bianco

120 grammi

Farina di mais bianco

50 grammi

Burro

50 grammi

Buccia di limone

2 cucchiai

prodotti da forno da Spagna

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria

Alcuni deliziosi dolci di pasta sfoglia ripieni di crema e cosparse di zucchero perfetta con un buon caffè

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 1

step 1

Abbiamo iniziato a fare la crema pasticcera: Mettere il calore in una casseruola con il latte scorza di limone, semi di vaniglia e l'essenza di vaniglia. Abbiamo lasciato a fuoco alto fino ad ebollizione.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 2

step 2

Spegnere il fuoco e coprire con una pellicola e lasciato in infusione per 30 minuti. In una ciotola a parte mescolate i tuorli con lo zucchero fino tuorli sbiancato. Aggiungere la farina di mais completamente integrato.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 3

step 3

L'ultima volta che ci sforziamo il latte per eventuali detriti rimanenti. Il passaggio per tornare alla pentola a fuoco lento e aggiungere il composto con una frusta lasciare mescolando continuamente fino addensato.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 4

step 4

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Una volta raffreddata portare un minimo di 2 ore al frigorifero per addensare e prendere corposo. Abbiamo Preriscaldare il forno a 200 ° C di calore su e giù.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 5

step 5

Abbiamo messo la farina sul tavolo e ha dovuto stendere la pasta sfoglia. Noi lo zucchero bianco pasticceria e delicatamente lasciamo il rullo di pressatura.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 6

step 6

Riempire il foglio crema con il doppio la pasta a metà e con un cutter, triturazione e lasciare caracola.En avvolgimento sagomatura di una carta teglia locale e mettere i gusci.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 7

step 7

Cuocere calore su e giù 200 i primi 10 minuti, e 10 minuti dopo 180 ° C.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 8

step 8

Togliere dal forno e lasciate raffreddare su una griglia.

conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria step 9

step 9

Una volta cospargere fresca zucchero a velo sulla parte superiore.

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