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Lievito per dolci fatto in casa

ingredienti

persone

5

Amido di mais o maizena

5 grammi

Bicarbonato di sodio

5 grammi

Cremor tartaro o Acido tartarico

5 grammi

Piatti Unici da Italia

Lievito per dolci fatto in casa

Lievito per dolci fatto in casa

vegano

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lievito per dolci fatto in casa

Per essere sicuri di utilizzare un lievito per dolci senza derivati animali e senza conservanti di alcun tipo, meglio farselo da soli! Ecco come.

Lievito per dolci fatto in casa step 1

step 1

In una ciotolina aggiungete il cremor tartaro, il bicarbonato e lamido di mais.

Lievito per dolci fatto in casa step 2

step 2

Con un cucchiaino mischiate bene tutti gli ingredienti per qualche secondo, ed ecco pronto il vostro Lievito per dolci vegan fatto in casa!

placeholder step

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Lievito per dolci fatto in casa step 3

step 3

Il Lievito vegan così ottenuto va utilizzato subito sul vostro dolce, in quanto conservandolo, a mio avviso, perde un po di efficacia.

Lievito per dolci fatto in casa step 4

step 4

Ricordate che lievito per dolci va setacciato, e va sempre aggiunto per ultimo alle vostre ricette.

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