Pizza muddiata con i bordi ripieni
10 ricette
Millefoglie di verdure
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale marino integrale
q.b.
Pangrattato
q.b.
Scamorza affumicata
100 grammi
Pomodori rossi
1 unità
Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti
1 unità
Zucchine
2 unità
Patate
3 unità
Contorni da Italia
Millefoglie di verdure
Millefoglie di verdure
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Contorno semplice e leggero
preparazione
step 1
Lavare e privare le zucchine delle estremità e affettarle nel senso della lunghezza. Lavare e pelare le patate, e affettarle a rondelle.
step 2
Pelare e tagliare a rondelle la cipolla. Lavare e affettare a rondelle il pomodoro. Affettare la provola.
step 3
Preriscaldare il forno a 200°. Ungere e spolverare di olio una pirofila. Disporre in essa le verdure, alternando con la provola, un pizzico di sale e olio. Terminare con il pomodoro e la cipolla.
step 4
Coprire con la provola, un giro di olio e spolverare di pane grattugiato. Aggiungere 1/2 litro di acqua. Cuocere in forno per 30/40 minuti.
