6

condividi su

Risamisù

ingredienti

persone

4

Farina di riso

40 grammi

Yogurt greco magro

200 grammi

Granella di mandorle

10 grammi

Noci secche

15 grammi

Proteine in polvere

20 grammi

Aroma Rum

1 unità

Cannella

q.b.

Dolci da Italia

Risamisù

Risamisù

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Risamisù

tiramisù con crema di riso e yogurt greco

Risamisù step 1

step 1

Procediamo con il fare la crema di riso. Semplicemente portate a bollore lacqua in un pentolino e a filo, versatelo piano piano sulla crema di riso (dovrà raggiungere la consistenza di una crema liscia e densa).

Risamisù step 2

step 2

Mettete da parte per far raffreddare e pesate lo yogurt greco in unaltra ciotola, aggiungete gli aromi (io ho scelto aroma al rhum) e la granella di mandorle e mescolate bene.

Risamisù step 3

step 3

Alla fine aggiungete la crema di riso allo yogurt e mescolate tutto insieme. In una pirofila lunga o un qualsiasi contenitore abbastanza alto, passate la crema ottenuta e spezzate sopra le noci.

Risamisù step 4

step 4

mischiate acqua quanto basta alle proteine in polvere finché non otterrete una cremina quasi filante. A questo punto versatela sul Risamisù.

Risamisù step 5

step 5

Come ultimo step, aggiungete il mix di frutta disidratata e una spolverata di cannella. Riponete in frigo almeno un ora prima di servire.

Loading pic