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Torta Al Cocco E Ciliegie

ingredienti

persone

8

Farina di frumento tipo 1

130 grammi

Ciliege

200 grammi

Yogurt da latte intero

250 grammi

Zucchero di canna integrale

80 grammi

Farina di cocco

80 grammi

Uova

1 unità

Olio di semi di girasole

50 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Torta Al Cocco E Ciliegie

Torta Al Cocco E Ciliegie

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Al Cocco E Ciliegie

Troppo buona la Torta Al Cocco E Ciliegie! L'estate è alle porte e così posso iniziare a gustare i miei frutti preferiti tra cui le Ciliegie, ricche di minerali e vitamine le Ciliegie hanno anche proprietà depurative e disintossicanti. La Farina Di Cocco da parte sua è un concentrato naturale di sostanze benefiche per la nostra salute, tanto da essere entrato a far parte dei Super Food, inoltre, ha un basso indice glicemico. Se la provate anche con altri abbinamenti fatemi sapere )

Torta Al Cocco E Ciliegie step 1

step 1

In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi, quindi la farina1, la farina di cocco, il lievito e lo zucchero e mescolare con una forchetta.

Torta Al Cocco E Ciliegie step 2

step 2

In un'altra ciotola sbattere l'uovo e poi amalgamare con lo yogurt.

Torta Al Cocco E Ciliegie step 3

step 3

Unire il composto agli ingredienti secchi e amalgamare il tutto. Aggiungere l'olio di semi di girasole.

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Torta Al Cocco E Ciliegie step 4

step 4

Infine unire le ciliegie tagliate a pezzettini e continuare ad amalgamare delicatamente dal basso verso l'alto.

Torta Al Cocco E Ciliegie step 5

step 5

Foderare una teglia con carta forno e versarci il composto. Decorare con la farina di cocco e le ciliegie.

Torta Al Cocco E Ciliegie step 6

step 6

In forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti.

Torta Al Cocco E Ciliegie step 7

step 7

Sul mio canale YouTube trovi anche la VideoRicetta )

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