Pizza muddiata con i bordi ripieni
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Tortine Di Sfoglia Con Patate E Pomodorini
ingredienti
persone
2
Pasta sfoglia
200 grammi
Patate
4 unità
Pomodorini
7 unità
Fontina
100 grammi
Prosciutto cotto
50 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Origano
q.b.
Sale iodato
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Tortine Di Sfoglia Con Patate E Pomodorini
Tortine Di Sfoglia Con Patate E Pomodorini
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Delle tortine monoporzione con ripieno di patate, pomodorini, prosciutto e fontina. Gustosissime e perfette da mangiare tiepide, sono sparite in un attimo
preparazione
step 1
Pelare le patate, tagliarle a tocchetti e farle cuocere in padella con un po’ di olio e il sale per 15-20 min circa, con il coperchio e aggiungendo un goccio d’acqua se necessario.
step 2
Nel frattempo sbollentare i pomodorini, pelarli, privarli dei semini interni e metterli in una ciotola con un po’ di origano.
step 3
Srotolare la sfoglia, ricavare 4 dischi di pasta, bucherellarli con la forchetta e disporli negli stampini. Prendere le patate cotte, aggiungere la fontina tagliata a cubetti e riempire le sfoglie.
step 4
Aggiungere anche il prosciutto cotto, guarnire con i pomodorini e i restanti cubetti di fontina e infornare le tortine a 180° per 20-25 min circa.
