Coppette di cioccolato ripiene di neve e melagrana

INGREDIENTI

Persone

4

Melagrana

1 half

Cioccolato fondente

100 grams

Panna da cucina vegetale, senza glutine

100 grams

Yogurt greco da latte intero

70 grams

Latte condensato zuccherato

80 grams

Coppette di cioccolato ripiene di neve e melagrana

Coppette di cioccolato ripiene di neve e melagrana

PRONTA IN

1 ora 30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Coppette di cioccolato ripiene di neve e melagrana

#NataleTuttigusti

Foto preparazione Coppette di cioccolato ripiene di neve e melagrana

Step 1

Per prima cosa dovrete preparare le ciotole facendo sciogliere il cioccolato 1 minuto circa al microonde, vi consiglio di fare 30 secondi per volta per non bruciare il cioccolato.
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Step 2

versate 3 cucchiaini di cioccolato all'interno di 4 bicchieri di plastica, poi fateli ruotare per sporcare le pareti e metteteli a testa in giù su un piatto e fate raffreddare in frigorifero.
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Step 3

Una volta che il cioccolato si sarà rappreso eliminate il bicchiere di plastica lentamente strappandolo via, conservate le ciotoline in frigorifero.
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Step 4

Preparate la crema montando la panna vegetale per dolci con il latte condensato e lo yogurt finchè non otterrete una crema gonfia e liscia, fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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Step 5

Sgranate la melograno, Sistemate qualche chicco di questo frutto sulla base delle ciotole
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Step 6

riempite con la crema, se non servite subito riponete in frigorifero e decorate solo prima di servire con con altri chicchi di melograno e zuccherini oro e argento.
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Step 7

Vi consiglio comunque ti fare raffreddare le coppette piene almeno 2 ore in frigorifero, così che la crema si solidifichi un po'.
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Step 8

Se proprio non potete rinunciare al panettone o al pandoro, servitene delle fette in accompagnamento a questo dessert, in effetti la crema si sposa perfettamente con questi dolci tipici.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 230.3 kcal n.d.

Grassi 12.16 g n.d.

Carboidrati 30.74 g n.d.

Proteine 4.07 g n.d.

Fibre 2.32 g n.d.

Acqua 37.69 g n.d.

Ceneri 0.75 g n.d.

Zuccheri 26.98 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 91.41 mg n.d.

Sodio 42.54 mg n.d.

Fosforo 118.6 mg n.d.

Potassio 228.65 mg n.d.

Ferro 0.85 mg n.d.

Magnesio 36.28 mg n.d.

Zinco 0.65 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 0.15 mg n.d.

Selenio 3.78 mcg n.d.

Vitamine +

A 35.78 mcg n.d.

A IU 53.4 IU n.d.

A RAE 14.8 mcgRAE n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 0.3 mg n.d.

B5 0.26 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.09 mcg n.d.

C 2.93 mg n.d.

E 0.24 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.04 mcg n.d.

K 5.57 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.32 g n.d.

Polinsaturi 0.34 g n.d.

Saturi 6.15 g n.d.

Colesterolo 6.8 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.13 g n.d.

Isoleucina 0.14 g n.d.

Istidina 0.06 g n.d.

Leucina 0.22 g n.d.

Lisina 0.18 g n.d.

Metionina 0.05 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.11 g n.d.

Triptofano 0.04 g n.d.

Valina 0.17 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 16.5 mg n.d.

Teobromina 106.5 mg n.d.

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